Conheça as informações obrigatórias para as embalagens de alimentos

jul. 24, 2023

Além de despertar a atenção do cliente, as embalagens também possuem um papel fundamental ao disponibilizar todas as informações necessárias e com fácil acesso.

 

Neste artigo, conheça as informações obrigatórias para as embalagens de alimentos e saiba como proceder com a sua marca.


Qual a importância das informações na embalagem de alimentos?


As informações presentes na embalagem de alimentos são de extrema importância, pois fornecem aos consumidores dados essenciais sobre o produto que estão comprando e vão consumir.


Isso inclui detalhes sobre os ingredientes, valores nutricionais, data de validade, modo de preparo, possíveis alérgenos e instruções de armazenamento.


Essas informações são essenciais para que os consumidores possam tomar decisões adequadas, levando em consideração suas necessidades dietéticas, preferências alimentares e restrições, como alergias e intolerâncias.


No entanto, é importante não apenas cumprir a obrigação de fornecer os detalhes na embalagem, mas também apresentá-las de maneira clara e compreensível.

 

Conheça as informações obrigatórias para as embalagens de alimentos


Data de validade

 

A data de validade é uma informação crucial para garantir a segurança do consumidor, para que ele saiba quanto tempo poderá armazenar e evitar o consumo de produtos vencidos, que podem representar riscos à saúde.

 

Lote

 

A identificação do lote de produção do alimento é importante para rastrear sua origem e permitir ações como retirá-lo do mercado, quando necessário. Esse número possibilita identificar quando e onde ele foi fabricado, facilitando o rastreamento.

 

Informação nutricional

 

A informação nutricional destaca os valores nutricionais do alimento, como calorias, carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e fibras.


Esses dados permitem aos consumidores avaliar a qualidade nutricional do produto, compará-lo com outras opções e fazer escolhas alimentares adequadas às suas necessidades e preferências pessoais.

 

Lista de ingredientes

 

Essa lista apresenta todos os componentes presentes no alimento, em ordem decrescente de quantidade.


É especialmente relevante para aqueles com restrições alimentares, alergias ou intolerâncias, permitindo identificar facilmente a presença de substâncias problemáticas.

 

Além disso, segundo a Anvisa, é necessário escrever de forma clara e objetiva quais são esses ingredientes.


Denominação de venda


Essa informação é crucial, pois permite ao consumidor saber exatamente o que está comprando. Por exemplo, um pacote de biscoito deve ter sua denominação de venda indicando que se trata de biscoitos, especificando o sabor ou tipo, se necessário.

 

Origem do produto

 

A identificação do fabricante ou importador do alimento, incluindo nome e endereço, é fundamental para a rastreabilidade e também para contato em casos de dúvidas, reclamações ou necessidade de informações adicionais sobre o produto.


Peso líquido ou volume


O peso líquido ou volume do alimento é essencial para que o consumidor saiba a quantidade real do produto que está adquirindo. Ou seja, o conteúdo deve ser expresso em massa (gramas ou quilogramas) ou volume (mililitros e litros).


Agora que você conhece as informações obrigatórias para as embalagens de alimentos, é essencial escolher uma empresa confiável para desenvolver soluções adequadas às necessidades do seu negócio.


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